პოპულარული 6 ფურცლიანი დიეტა წონის სწრაფ და უსაფრთხო კლებას გვპირდება. მისი კვების გეგმა საშუალებას გაძლევთ მოიცილოთ დაახლოებით ხუთი ზედმეტი ფუნტი კვირაში. და ცალკეული ელემენტები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნორმალურ დიეტაშიც კი, გაგრძელდეს წონის დაკლება ბუნებრივი გზით. "ფურცლის" მეთოდი არის მონაცვლეობითი ყოველდღიური მონო-დიეტების ნაკრები. იგი ეფუძნება პროდუქტების ცალკე გამოყენების პრინციპებს. რას ფიქრობენ დიეტოლოგები წონის დაკლების ამ მიდგომაზე და 6 ფურცლის დიეტის დეტალური მენიუ ყოველდღე - ჩვენს მასალაში.
"6 ფურცლის" დიეტის დეტალური აღწერა იწყება მეთოდოლოგიის "ბიოგრაფიით". ის შვედეთიდანაა. სწორედ ამ ქვეყანაში მუშაობს დიეტოლოგი ანა იოჰანსონი, რომელმაც შესთავაზა წონის დაკლების „ყვავილების" მიდგომა. ამიტომ ზოგიერთ წყაროში ამ დიეტას „შვედურსაც" უწოდებენ.
ტექნიკა განკუთვნილია ექვსი დღის განმავლობაში. "6 ფურცლის" დიეტის მოსალოდნელი შედეგები ასეთია: საშუალოდ, დღეში 500-დან 800 გ-მდე "ქლიავის" მიღწევა შეიძლება.
არ არის შესაფერისი საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის. უკუნაჩვენებია ბერიბერის, დიაბეტის, ანემიის, ორსულობისა და ლაქტაციის დროს. ის ასევე შეიძლება საზიანო იყოს, თუ პოტენციურ დამარცხებულს სულ ახლახან ჰქონდა გრიპი.
"ფურცლის" დიეტა ეფუძნება ცალკეული კვების ფილოსოფიის თეზისებს. ტექნიკის ასეთი "ჩონჩხი" საშუალებას გაძლევთ სწრაფად დაიკლოთ წონა, მაგრამ არა სითხის მოცილებისა და ცილის ქსოვილების დაკარგვის გამო. ამოცანაა საჭმლის მონელების პროცესის დამყარება და მეტაბოლიზმის ნორმალიზება.
ფურცლის დიეტის არსი
წონის დაკლების პროგრამის სახელზე ფურცლები შემთხვევით არ გამოჩნდა. მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ დიეტა მხოლოდ მცენარეული საკვებისგან შედგება. პირიქით, წონის დაკლების მენიუში იქნება როგორც ხორცი, ასევე რძის პროდუქტები.
საქმე სხვა რამეშია. 6 ფურცლიანი დიეტა წონის კორექციის მსგავსი მეთოდებისგან გამოირჩევა დახვეწილი ფსიქოლოგიური ელფერებით. ვარაუდობენ, რომ სანამ წონაში დაკლებას დაიწყებთ, ქაღალდზე დიდ ექვსფერს დახატავთ.
თითოეულ ფურცელს ექნება სერიული ნომერი და პროდუქტის ჯგუფის სახელი. მოხერხებულობისთვის, თითოეულ ფურცელზე შეგიძლიათ დახატოთ 6 ფურცლიანი დიეტის მენიუ ყოველდღე მთელი კვირის რეცეპტებით. ეს იქნება თქვენი ნაბიჯ-ნაბიჯ სახელმძღვანელო ჰარმონიის გზაზე. შემდეგი, ყვავილი უნდა მოიჭრას და მიამაგროს სამზარეულოს კარადაზე ან მაცივარზე. ასეთ ხელოვნებას აქვს რამდენიმე ფუნქცია.
პირველ რიგში, ქაღალდის ყვავილი არის "შეხსენება" იმის შესახებ, თუ რა ზუსტად და რომელ დღეს უნდა ჭამოთ. მეორეც, ეს არის მოტივაცია. ყოველივე ამის შემდეგ, ყოველდღე ფურცლის მოწყვეტით, შეგიძლიათ შეაქოთ თავი შესრულებული სამუშაოსთვის. მესამე, ასეთი სახალისო მიდგომა წონაში კლებას მარტივ, მხიარულ, მოდუნებულ ხასიათს ანიჭებს.
როგორ იკლებს წონა და რატომ არ ბრუნდება
ტექნიკის ავტორი ირწმუნება, რომ სინამდვილეში წონის კორექცია არ არის სუპერ ამოცანა. ფიგურის დასალაგებლად საკმარისია იცოდეთ როგორ მუშაობს ადამიანის საჭმლის მომნელებელი სისტემა. და შექმენით თქვენი დიეტა ისე, რომ ორგანიზმმა არ განიცადოს ზედმეტი კულინარიული სტრესი, ადვილად შეიწოვოს და ამოიღოს საკვები და არ შეინახოს ცხიმი წვიმიანი დღისთვის.
წონის დაკლების მთელი პერიოდი უნდა დაიცვას წესი: „ერთი დღე – ერთი პროდუქტი". ასევე გათვალისწინებულია ცილოვანი და ნახშირწყლების დიეტის მკაფიო მონაცვლეობა. მაგალითად, ორშაბათს შეგიძლიათ მიირთვათ მხოლოდ თევზი, ხოლო სამშაბათს - მხოლოდ ბოსტნეული. აქ არის ამ მიდგომის შედეგები.
- საკვების კონფლიქტის მოგვარება. ადამიანის საჭმლის მომნელებელი სისტემა თავად ბუნებით არის შექმნილი ისე, რომ სხვადასხვა ქიმიური შემადგენლობის საკვები სხვადასხვა გზით შეიწოვება. მაგალითად, ხორცის ასიმილაციისთვის საჭიროა ზოგიერთი ფერმენტი, კარტოფილისთვის კი სრულიად განსხვავებული. როდესაც ეს პროდუქტები სხეულში გაერთიანებულია, ხდება კონფლიქტი. შედეგი არის საჭმლის მომნელებელი ორგანოების დატვირთვა, მეტაბოლური პროცესების შენელება. ზოგიერთი სასარგებლო კომპონენტი და ვიტამინი საერთოდ არ შეიწოვება, ცხიმის დაგროვების პროცესები იწყება. ცალკე კვებით რეკომენდებულია საკვების სხვადასხვა ჯგუფის მიღება სულ მცირე რამდენიმე საათის შესვენებით. "ფურცლების" დიეტა ამ ხარვეზს ერთი დღით ზრდის.
- ღვიძლის წმენდა. ერთფეროვანი კვება, წონის დაკლების ევროპული ცენტრის კვლევის შედეგების მიხედვით, დადებითად მოქმედებს ღვიძლის მუშაობაზე. ნორმალური დიეტის დროს სწორედ ეს ორგანო აგროვებს ნივთიერებებს, რომლებსაც ორგანიზმი მაშინვე არ მოიხმარს. რა მოხდება, თუ დღის განმავლობაში ადამიანი მიირთმევს, მაგალითად, მხოლოდ ცილებით მდიდარ თევზს? შიგნით, ენერგიის დამატებითი წყაროების ძებნა დაიწყება და ღვიძლს მოუწევს თავისი რეზერვების ნაწილის დაშორება. ცხიმის ჩათვლით.
- წონის დაკლება მარხვის გარეშე. მონოტონური კვება, მართლაც, იწვევს შინაგანი ენერგიის რეზერვების დაწვას. მაგრამ ჩვეულმა მონო-დიეტამ, როდესაც წონის დაკლებას სთავაზობენ ჭამას, მაგალითად, ზოგიერთი ცილის მიღებას ზედიზედ რამდენიმე დღის განმავლობაში, შეიძლება სერიოზულად დააზიანოს ჯანმრთელობა. და პრაქტიკა გვიჩვენებს, რომ ამ მიდგომით "ქლიავის ხაზი" დიდი ხნის განმავლობაში არ ფიქსირდება. მაგრამ მონორაციების მონაცვლეობის მეთოდს, რომელიც გულისხმობს "ყვავილების" დიეტას, ექიმების დადებითი მიმოხილვებიც კი აქვს. ეს მენიუ საშუალებას გაძლევთ გაჯეროთ ორგანიზმი ყველა საჭირო ნივთიერებით. წონის დაკლებაც კი იღებს ცხიმებს იგივე ხაჭოდან, ხორციდან ან თევზიდან. ეს ამცირებს სტრესს. ცხიმების წვა, მართალია, ხდება უეცრად, მაგრამ ორგანიზმისთვის ყველაზე კომფორტულ პირობებში. ეს მომავალში საშუალებას მისცემს მიღწეული შედეგების კონსოლიდაციას დიდი ხნის განმავლობაში.
- კვების ჩვევების შეცვლა. ისინი, ვინც წონაში იკლებს, ცვლის დამოკიდებულებას დიეტაზე. დიეტის დატოვების შემდეგაც აგრძელებენ საკვების ჯგუფებად დაყოფას, იცავენ საკვების ყოველდღიური რაოდენობის ფრაქციულობის პრინციპს და ერიდებიან „საშიში" კერძებს. ეს საშუალებას იძლევა არა მხოლოდ შეინარჩუნოს შედეგად მიღებული "ქლიავის ხაზი". ამ მიდგომით, წონა აგრძელებს კლებას, მაგრამ ყოველგვარი დიეტის გარეშე.
დიეტის დადებითი მხარე ის არის, რომ ეს არის ერთ-ერთი იმ მცირერიცხოვან მეთოდთაგანი, სადაც მარილი ნებადართულია. და მაინც, ხანმოკლე შესვენების შემდეგ, ის შეიძლება განმეორდეს იდეალური წონის მიღწევამდე. მაგრამ გაითვალისწინეთ "ფურცლის" დიეტა და უარყოფითი მხარეები. წონაში დაკლებულთა მიმოხილვების მიხედვით, ზოგიერთ დღეებში პირიდან მკვეთრი, უსიამოვნო სუნი იდგა. ტკბილეულის გარეშე ჯერ კიდევ რთულია. და რაც მთავარია, შიმშილის გრძნობა, ერთი შეხედვით მწირი მენიუს მიუხედავად, მაინც ბევრს სძლევს.
დიეტის "6 ფურცელი" დიეტის თავისებურებები
6 ფურცლის დიეტის მენიუ შედგება მარტივი პროდუქტებისგან და არ საჭიროებს განსაკუთრებულ ხარჯებს. დიახ, და "6 ფურცლის" დიეტის რეცეპტები იმდენად ელემენტარულია, რომ არ არის საჭირო ღუმელში ბრწყინვალება. მაგრამ ბოსტნეულს და ხილს აქ მნიშვნელოვანი ადგილი უჭირავს, ამიტომ უმჯობესია გამოიყენოს ტექნიკა მათი მოსავლის დროს.
რა არის შესაძლებელი, რა არა
სხვა რა პროდუქტების გამოყენება შეიძლება ამ მეთოდით? დიეტური ფურცლები თქვენს მაგიდას სთავაზობს თევზს, ხორცს და ხაჭოს. ზოგიერთი სანელებლები, მწვანილი და მარილი ასევე დასაშვებია გონივრული რაოდენობით. ხაჭოს დღეს კი შეგიძლიათ რძე დალიოთ. უშაქრო ჩაი, მცენარეული დეკორქცია, მდუღარე წყალი - გთხოვთ. ბოსტნეულის დღეებში ნებადართულია კარტოფილიც კი. დიეტის ბოლოს კი შეგიძლიათ მიირთვათ ბანანი.
ამავე დროს, თქვენ არ შეგიძლიათ მიირთვათ ისეთი პროდუქტები, როგორიცაა შაქარი, თაფლი და ზეთი, მათ შორის ბოსტნეული. აკრძალულია ალკოჰოლი, ფქვილი და დესერტები. ყავის დალევა „ყვავილების" წონის დაკლების პერიოდში ასევე არ ღირს.
პროდუქტები ჩამოთვლილია გრამებისა და დღეების მიხედვით
დიეტის გეგმა ასე გამოიყურება. პირველ რიგში, თევზი აჯერებს ორგანიზმს ცხიმოვანი მჟავებით. შემდეგ ბოსტნეულს ბოჭკოვანი "დამუხტავს". ქათმის დღეს ხდება კუნთების პროტეინის გაძლიერება. ხუთშაბათს ენერგია მიიღება რთული ნახშირწყლების გადამუშავებით. პარასკევი - ცილის აღდგენა ხაჭოთი. პროგრამა კი ბოჭკოებით, ვიტამინ-ნახშირწყლოვანი „ნოტით" დასრულდება. ქვემოთ მოყვანილი ცხრილი ასახავს "ყვავილების" მენიუს ყოველი დღისთვის გრამებში.
ცხრილი - დიეტური მენიუ "6 ფურცელი" ყოველ დღე
| Დღეს | Რა ვჭამო | ნედლი პროდუქტის რაოდენობა | თავისებურებები |
|---|---|---|---|
| ორშაბათი | Თევზი | 500 გ | შესაძლოა ცხიმიანი თევზიც კი. მომზადების მეთოდი - მოხარშვა, ჩაშუშვა ან გამოცხობა. ბულიონი დავლიოთ. დასაშვებია მარილი, მწვანილი და რბილი სანელებლები |
| სამშაბათი | ბოსტნეული | 1, 5 კგ | ნებადართულია ნებისმიერი მოხარშული, გამომცხვარი ან უმი ბოსტნეული. შეგიძლიათ წვენების მომზადება. მარილი და რბილი სანელებლები მისაღებია |
| ოთხშაბათი | ქათამი | 500 გ | თქვენ უნდა აიღოთ ფრინველის მხოლოდ ფილე ნაწილი. შეგიძლიათ მოხარშოთ, მოხარშოთ ან გამოაცხვოთ მარილით, რბილი სანელებლებით, მწვანილით. მოდი ბულიონი დავლიოთ |
| ხუთშაბათი | მარცვლეული | 300 გ | მენიუში უნდა იყოს წყალში მოხარშული ფაფა ნებისმიერი მარცვლეულისგან. ნებადართული თესლი, თხილი, მთელი მარცვლეულის პური, ქატო |
| პარასკევი | Ხაჭო | 500 გ | პროდუქტი უნდა იყოს ცხიმის მინიმალური პროცენტით. ხაჭო შეიძლება შეუთავსოთ უცხიმო რძეს და უბრალო იოგურტს |
| შაბათი | ხილი | 1, 5 კგ | შეგიძლიათ გააკეთოთ ახალი, გამოაცხვოთ. ნებადართულია დარიჩინისა და ვანილინის გამოყენება |
აკრძალულია დიეტის დღეების შეცვლა. ეს იმუშავებს წონის დაკლების წინააღმდეგ. დიეტა სპეციალურად არის აგებული ასე და თითოეული პროდუქტი თავის დროს ასრულებს თავის მნიშვნელოვან როლს.
მენიუს ორგანიზების მაგალითი საათების მიხედვით
6-ფურცლიანი დიეტის ყოველი დღის ნიმუშის მენიუს დაგეგმვისას, გაითვალისწინეთ ექსპერტების რეკომენდაციები. მნიშვნელოვანია სასმელის სრული რეჟიმის უზრუნველყოფა. თუმცა, "ფურცლის" დიეტაზე, თქვენ არ შეგიძლიათ დალიოთ საკვები და სასმელი ჭამიდან დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. თქვენ უნდა ჭამოთ ფრაქციულად - ხშირად, მაგრამ მცირე ულუფებით. სასურველია ყოველ სამ საათში ერთხელ. ქვემოთ მოცემულია მაგალითი იმისა, თუ როგორ შეგიძლიათ შექმნათ "ფურცლის" მენიუ თითოეული დღისთვის საათში.
თევზის დღე
- საუზმე - 8: 00. ფოლგაში გამომცხვარი ორაგულის სტეიკი.
- საუზმე - 11: 00. მოხარშული ზღვის ენა.
- სადილი - 14: 00. თევზის ბულიონი მწვანილით ძირიდან.
- გაძლიერება - 17: 00. ორთქლის კოტლეტი ორაგულისგან.
- ვახშამი - 20: 00. ვირთევზას ან ჰაკის ხორცის ბურთულები მწვანილით.
ბოსტნეულის დღე
- საუზმე - 8: 00. Მოხარშული კარტოფილი.
- საუზმე - 11: 00. შემწვარი პომიდორი, წიწაკა და ბადრიჯანი.
- სადილი - 14: 00. კომბოსტოს და სტაფილოს სალათი. Პომიდვრის წვენი.
- გაძლიერება - 17: 00. ყაბაყის, ხახვის, წიწაკის, პომიდვრის და მწვანილის ბოსტნეულის კასეროლი.
- ვახშამი - 20: 00. კიტრისა და პომიდვრის სალათი. ჭარხლისა და ნიახურის წვენი.
ქათმის დღე
- საუზმე - 8: 00. გამომცხვარი ქათმის ფილე.
- საუზმე - 11: 00. ქათმის ბულიონი მწვანილით.
- სადილი - 14: 00. მოხარშული ფილე.
- გაძლიერება - 17: 00. ქათმის სუპის პიურე მწვანილით.
- ვახშამი - 20: 00. ორთქლზე ქათმის კოტლეტი.
მარცვლეულის დღე
- საუზმე - 8: 00. შვრიის ფაფა თხილით.
- საუზმე - 11: 00. წიწიბურას კასეროლი მწვანილით.
- სადილი - 14: 00. Მოხარშული ბრინჯი.
- გაძლიერება - 17: 00. პური ქატოდან.
- ვახშამი - 20: 00. ფაფა გაღივებული ხორბლის მარცვლებისგან.
ხაჭოსა და რძის დღე
- საუზმე - 8: 00. Ხაჭო.
- საუზმე - 11: 00. რძით გაზავებული ხაჭოსგან დამზადებული მაკარონი.
- სადილი - 14: 00. ხაჭო იოგურტით.
- გაძლიერება - 17: 00. რძით გაზავებული ხაჭოსგან დამზადებული მაკარონი.
- ვახშამი - 20: 00. Ხაჭო.
ხილის დღე
- საუზმე - 8: 00. ბანანის მარწყვის სმუზი.
- საუზმე - 11: 00. ფორთოხალი და ყურძენი.
- სადილი - 14: 00. გამომცხვარი ვაშლი. ფორთოხლის ლიმონის წვენი.
- გაძლიერება - 17: 00. ანანასის და კივის სალათი.
- ვახშამი - 20: 00. ვაშლის სოუსი.
"6 ფურცლის" დიეტის მეშვიდე დღეს შედეგები კონსოლიდირებულია. იდეალური ვარიანტია კვირას განტვირთვა და წყალზე და სუფთა წვენებზე დაჯდომა. და შემდეგ იწყება "6 ფურცლის" დიეტადან გასვლა. პირველ კვირას რეკომენდებულია იგივე საკვების მიღება, რაც წონის დაკლების დროს. მხოლოდ ახლა შეგიძლიათ დააკავშიროთ კერძები მთელი დღის განმავლობაში, როგორც გსურთ. ამავდროულად, უმჯობესია ნახშირწყლებისა და ცილების მიღება დროულად გამოყოთ და მიირთვათ არაუმეტეს 1600 - 1700 კკალ დღეში.
6 ფურცლის დიეტის მიმოხილვები და შედეგები შერეულია. ბევრი რამ არის დამოკიდებული წონის დაკლების საწყის მონაცემებზე. ზოგიერთი გოგონა წერს, რომ დაპირებული ხუთიდან მხოლოდ ერთი კილოგრამის დაკლება შეძლეს. და ფორუმის სხვა წევრების მიმოხილვების მიხედვით, კვირაში ათი ზედმეტი კილო დაუყოვნებლივ დარჩა! ვინც პირველად ვერ მიაღწია სასურველ ეფექტს, აუცილებლად დაისვენეთ. და ორი ან სამი კვირის შემდეგ, შეგიძლიათ კვლავ სცადოთ ფურცლების დახატვა.